課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學
第一課時 對蠟燭及其燃燒的探究
學習目標
1、 認識學習化學的一個重要途徑是實驗，初步學會對實驗現象進行觀察和描述的方法。
2、 能有意識地從日常生活中發現一些有探究價值的問題，并能在教師指導下根據實驗方案進行實驗，通過對實驗現象的觀察和分析得出有價值的結論。
3、 能體會到探究活動的樂趣和學習成功的喜悅，并進而體會到化學學習的特點是關注物質的性質、變化、變化過程及其現象等。
【課 前 預 習】
1、化學是一門以 為基礎的科學，學習化學的一個重要途徑是 ，通過實驗以及對實驗現象的 、 和 等，可以 ，學習 的方法并獲得 。
2、蠟燭是由＿＿＿＿和＿＿＿＿組成的，是＿＿＿＿色，＿＿＿＿味，＿＿＿＿體（填“液”或“固”），＿＿＿＿溶于水（能或不能），質（硬或軟），切下一小塊石蠟放入水中會＿＿＿＿（漂浮或沉入），說明石蠟的密度＿＿＿＿水（大于或小于）。
3、二氧化碳可以使澄清的石灰水＿＿＿＿，而且白色渾濁越多，說明氣體中＿＿＿＿越多。
氧氣可以使燃燒的木條復燃，木條燃燒越旺，說明氧氣的含量＿＿＿＿。
4、人體的呼吸作用通常是將空氣中＿＿＿＿吸入體內，通過呼吸作用產生＿＿＿＿和＿＿＿＿。
二氧化碳在日常生活中常用做滅火器，說明二氧化碳＿＿＿＿支持燃燒（能或不能）。
5、 查閱有關資料，實驗探究有哪些步驟？
【課 堂 探 究】
探究一、對蠟燭及其燃燒的探究
【自主學習】
閱讀課本P13-15，明確實驗探究的目的、方法和步驟，然后分組實驗完成下表。
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探究活動（或實驗）報告
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姓名＿＿＿＿ 合作者＿＿＿＿ 班級＿＿＿＿ 日期＿＿＿＿
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探究活動（或實驗）名稱
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探究活動（或實驗）目的
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用品（如儀器、藥品等）
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探究步驟
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對現象的觀察和描述
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點燃前：探究蠟燭的物理性質
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燃燒時：觀察燃燒時現象并進行圖1-10，1-11實驗
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熄滅時：觀察有什么現象？用火柴去點剛熄滅時的白煙，蠟燭能否重新燃燒？
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結 論
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問 題 和 建 議
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【交流與思考】
1、 通過實驗，比較蠟燭各層火焰的溫度高低。
2、 蠟燭剛熄滅時的白煙是什么？
3、 蠟燭燃燒后生成物是什么？
【展示提升】
通過對蠟燭及其燃燒的探究活動，你感受到化學學習的哪些特點？
（1）關注____________________________________；
（2）關注____________________________________；
（3）關注____________________________________
【課堂小結】通過本節課的學習，你收獲了什么？
【有效訓練】
1、能使澄清石灰水變渾濁的氣體是（ ）
A、空氣 B、水蒸氣 C、氧氣 D、二氧化碳
A、二氧化碳 B、氮氣 C、水蒸氣 D、氧氣
2、點燃蠟燭，可以觀察到蠟燭的火焰分＿＿＿＿層，＿＿＿＿最亮，＿＿＿＿最暗。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，觀察并比較火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況：＿＿＿＿部分被燒得最焦，說明火焰＿＿＿＿溫度最高，＿＿＿＿溫度最低。
3、將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方可觀察到＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；片刻取下燒杯，迅速向燒杯中到入少量澄清的石灰水，振蕩，可觀察到＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。由此說明，蠟燭燃燒后生成了＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
4、蠟燭燃燒時，觀察到的現象是 （ ）
A、蠟燭燃燒時火焰分為三層，焰心主要是石蠟蒸氣，溫度最低，內焰火焰最明亮
B、火柴梗接觸外焰的部分首先碳化變黑。 C、燃燒后生成二氧化碳和水
D、燃燒后只生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。
5、有關蠟燭性質和實驗現象的敘述錯誤的是 （ ）
A、蠟燭燃燒后生成的氣體可以使澄清的石灰水變渾濁。
B、蠟燭燃燒的同時伴有熔化過程。
C、用火柴點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭能重新燃燒。
D、蠟燭在空氣中燃燒發出白色火焰，放熱并產生白煙。
課后提升
1、蠟燭燃燒剛熄滅時產生的白煙是什么？
問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假設：
a) 白煙是燃燒時產生的二氧化碳
b) 白煙是燃燒時生成的水蒸氣
c) 白煙是石蠟整齊凝成的石蠟固體小顆粒
實驗：
（1） 吹滅蠟燭，立即用一個蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設＿＿＿（填序號），但是這樣做并不能得出正確的結論，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（2） 吹滅蠟燭，立即用一個干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有水霧出現，說明白煙不是＿＿＿＿，假設＿＿＿＿＿不成立。
（3） 吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙，發現蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這是為假設＿＿＿＿＿提供了證據。同時可排除假設＿＿＿＿，因為
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2、李強在探究蠟燭燃燒的過程中，發現罩在火焰上方的燒杯內壁被熏黑，你認為下列做法不可取的是 （ ）
A、反復實驗，并觀察是否有相同的現象。
B、認為與本次實驗目的無關，不予理睬。
C、詢問老師和同學，討論黑色物質的成因。
D、查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色物質是什么。
